Questo non è il solito sito di cucina, questa è la mia vita reale
Sono una personal chef olistica ed educatrice alimentare.
Sono erborista e cuoca vegetale, e cucino seguendo la stagione. Scelgo prodotti freschi e del territorio, cerco la dolcezza nella frutta invece che nello zucchero, e metto al centro fermentati, erbe e ortaggi.
È una cucina intuitiva: parte da cosa c’è e dal tuo bisogno non da una regola.
Sul mio sito e su Instagram trovi ricette che puoi rifare a casa e un modo diverso di guardare il piatto: sapere cosa ci metti, da dove arriva, perché l’hai scelto. In sostanza, nutrirsi con consapevolezza.
COSA FACCIO
Corsi di cucina individuali e di gruppo
Per chi vuole imparare semplici ricette da poter replicare per sé o per la propria famiglia.
Personal Chef
Per chi vuole gustare un pasto vegetale sano e sfizioso.
Vengo a casa tua e cucino per te, decideremo insieme il menu e ti proporrò piatti gustosi e sani.
Cucina per eventi e gruppi
Cucino per gruppi ed eventi in cui desideri proporre pasti vegetali.
Consulenza fitoterapica e alimentare
Per tutti coloro che hanno bisogno di migliorare il loro stato di benessere e per chi deve risolvere problematiche specifiche.
I MIEI PROGRAMMI DI CUCINA PREVEDONO
Stagionalità
Km0
Plant-based
Ricette creative
Fermentati
Cruelty Free
DA INSTAGRAM
DAL BLOG

Yoga&Brunch: edizione speciale
Per questa edizione speciale allo yoga e al brunch si aggiungono un incontro sull’alimentazione vegetale e la visita al Rifugio degli animali recuperati. Il programma

Programma fermenti autunno 2026
Quest’autunno ti apro la mia cucina per quattro pomeriggi dedicati ai fermentati. Si lavora con le mani, si assaggia, e si torna a casa con

Minestra delle due isole con Ortica e Combava
Stamattina il cielo era grigio e l’aria era decisamente fresca e non solo fuori casa; insomma anche se oggi è solo il 25 agosto si
Iscriviti alla mia Newsletter
Ricette, consigli, suggerimenti direttamente nella tua casella di posta elettronica.
Ti scriverò di cucina, fitoterapia, decrescita, sostenibilità, ecologia, autoproduzione, organizzazione in cucina e molto altro.
La passione per la diffusione della salute attraverso la cucina e la fitoterapia mi accompagnano ormai da 30 anni, Il mio è un approccio olistico che tiene conto di ogni nostra azione, da quando scegliamo un qualsiasi prodotto a quando lo ingeriamo.
Dicono di me

Vuoi migliorare il tuo benessere?
Molto si può prevenire semplicemente apportando dei piccoli cambiamenti al tuo stile di vita (cominciando da quello che metti a tavola).
Posso aiutarti seguendoti, passo dopo passo, nella trasformazione del tuo stile alimentare, con consigli e ricette pensati apposta per te.
La consulenza è pensata per tutti coloro che vogliono stare meglio e godere delle gioie di piatti gustosi, semplici e adatti a tutti i palati. È un percorso che parte esattamente da dove sei in questo momento e ti porta esattamente dove vuoi arrivare.