Questo non è il solito sito di cucina,
questa è la mia vita reale

Sono una personal chef olistica ed educatrice alimentare.

Sono erborista e cuoca vegetale, e cucino seguendo la stagione. Scelgo prodotti freschi e del territorio, cerco la dolcezza nella frutta  invece che nello zucchero, e metto al centro fermentati, erbe e ortaggi. 

È una cucina intuitiva: parte da cosa c’è e dal tuo bisogno non da una regola.

Sul mio sito e su Instagram trovi ricette che puoi rifare a casa e un modo diverso di guardare il piatto: sapere cosa ci metti, da dove arriva, perché l’hai scelto. In sostanza, nutrirsi con consapevolezza.

COSA FACCIO

Corsi di cucina individuali e di gruppo

Per chi vuole imparare semplici ricette da poter replicare per sé o per la propria famiglia.

Personal Chef

Per chi vuole gustare un pasto vegetale sano e sfizioso.
Vengo a casa tua e cucino per te, decideremo insieme il menu e ti proporrò piatti gustosi e sani.

Cucina per eventi e gruppi

Cucino per gruppi ed eventi in cui desideri proporre pasti vegetali.

Consulenza fitoterapica e alimentare

Per tutti coloro che hanno bisogno di migliorare il loro stato di benessere e per chi deve risolvere problematiche specifiche.

I MIEI PROGRAMMI DI CUCINA PREVEDONO

Stagionalità

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Plant-based

Ricette creative

Fermentati

Cruelty Free

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Ti scriverò di cucina, fitoterapia, decrescita, sostenibilità, ecologia, autoproduzione, organizzazione in cucina e molto altro.

La passione per la diffusione della salute attraverso la cucina e la fitoterapia mi accompagnano ormai da 30 anni, Il mio è un approccio olistico che tiene conto di ogni nostra azione, da quando scegliamo un qualsiasi prodotto a quando lo ingeriamo.

Dicono di me

Maria Grazia è una forza della natura, un'ondata di energia in cucina che con una maestria che è tipica di chi eredita dal passato l'amore per i sapori semplici, sani e genuini, realizza piatti che sono una sintesi di innovazione e tradizione, di ricette antiche e di creatività in azione.
Daniela Andaloro
Un pezzo di pane caldo, un poco di olio buono e portate che vanno dalla tradizionale parmigiana agli esotici dorayaki, la compagnia e i racconti, dalle avventure disavventure al mercato, a quanto i piatti tradizionali siano da rispettare, al come friggo e come impasto. I pranzi e le cene con Mariagrazia e il suo team sono un'esperienza a tutto tondo e lo dimostrano le pance dei più golosi.
Davide Cirino
Erborista amica, donna coraggiosa, preparatissima e prodiga di consigli, il suo negozio è stato per decenni un punto di riferimento per molti nella provincia di Messina. Averla incontrata per me è stata una fortuna.
Giovanna Farsaci

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Molto si può prevenire semplicemente apportando dei piccoli cambiamenti al tuo stile di vita (cominciando da quello che metti a tavola). Posso aiutarti seguendoti, passo dopo passo, nella trasformazione del tuo stile alimentare, con consigli e ricette pensati apposta per te.
La consulenza è pensata per tutti coloro che vogliono stare meglio e godere delle gioie di piatti gustosi, semplici e adatti a tutti i palati. È un percorso che parte esattamente da dove sei in questo momento e ti porta esattamente dove vuoi arrivare.

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